Leivontatekniikat

Rajaa valikoimaa avainsanoilla

tietokirjallisuus · keittokirjat · leipominen · reseptit · oppaat · täytekakut · kuivakakut · keksit · ruokaklassikot · suklaa · kakut · voileipäkakut

Luetuimmat

  1. Ulla Svensk: Ullan parhaat leivontaohjeet
  2. Sini Visa: Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon
  3. Emma Iivanainen: Emman kakkukirja : Leivo, kuorruta ja koristele
  4. Emma Iivanainen: Emman makeat piirakat
Ullan parhaat leivontaohjeet

Ulla Svensk: Ullan parhaat leivontaohjeet

2.5.2017
Ullan parhaat leivontaohjeet -kirja kokoaa yksien kansien sisään kolme Ulla Svenskin aiemmin julkaistua kirjaa. Tähän kirjaan ohjeet on koottu kirjoista Unelmakakut (2008), Lempileivonnaiset (2009) ja Juhlaleivonnaiset (2010). Ohjeita tässä kirjassa on siis paljon! Sivuilta löytyy myös ohjeet kakkupohjiin ja konditoriasanastoon. Leivonnaiset ova... Lue koko vinkki »
Emman kakkukirja

Emma Iivanainen: Emman kakkukirja : Leivo, kuorruta ja koristele

1.5.2017
Kakkutaitelija ja kansainvälistä uraa luova Emma Iivanainen on koonnut kirjaansa 65 herkullista ja helppoa reseptiä. Kirjaan ovat päässeet niin täytekakut kuin kakkutikkarit ja kuppikakut. Ohjeet ovat helppoja, joten kynnys kulhoon tarttumiseen on kotileipurillakin matala. Etenkin täytekakuissa näkyvät tämän ajan trendit; tämä kakkukirja on tyyl... Lue koko vinkki »
Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon

Sini Visa: Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon

9.7.2016
Sini Visa eli tuttavallisemmin Kinuskikissa on kuulunut jo vuosia luottoleipureihini. Syystä tai toisesta hänen kirjansa ovat kuitenkin jääneet minulta pitkälti huomioimatta, olen keskittynyt häneen blogistina. Joitakin aikoja sitten kuitenkin törmäsin hänen uusimpaan kirjamuotoiseen teokseensa, Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon, ja inno... Lue koko vinkki »
Emman makeat piirakat

Emma Iivanainen: Emman makeat piirakat

3.6.2016
Kakkutaiteilija ja blogisti Emma Iivanainen on tehnyt menestyksekästä uraa kakkujen ja niiden kuvaamisen parissa jo joitakin vuosia. Mainetta ja kunniaa on kertynyt niin kansainvälisesti kuin kotimaassakin. Nyt ilmestynyt Emman makeat piirakat on kuitenkin oma ensikosketukseni kyseiseen taiteilijaan; ihme sinänsä onhan tämä Emmalta kirjojenkin alal... Lue koko vinkki »