Keittokirjat

Rajaa valikoimaa avainsanoilla

tietokirjallisuus · reseptit · leipominen · arkiruoka · ruoanlaitto · ruoka · leivonnaiset · kasvisruoka · ruokakulttuuri · jälkiruoat · lapset · ruokaohjeet · herkut · oppaat · vegaaniruoka · lähiruoka · kotiruoka · juhlaruoka · ruoka-ohjeet · kakut

Luetuimmat

  1. Katariina Heilala (toim.): Muumilaakson keittokirja
  2. Janne Huttunen: Isyyspakkaus
  3. Heidi Paajala: Pikkukokin keittokirja
  4. Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja
  5. Elina Innanen: Yhden astian vegaaniruoat
  6. Marttaliitto Ry: Martat : keittokirja – innostu ja onnistu keittiössä
  7. Vappu Pimiä: Vappu joka päivä
  8. Sami Kuronen: Elämäni reseptit
  9. Anu Hopia: Kemiaa keittiössä
  10. Anna Pölkki: Kakkuja salaisesta puutarhasta
Camilla Läckbergin suosikkireseptit

Christian Hellberg ja Camilla Läckberg: Camilla Läckbergin suosikkireseptit : merellisiä makuja Fjällbackasta

15.4.2016
Kun mainitaan nimi Camilla Läckberg, harvalle varmasti tulee mieleen ruoka. Ei, tämä nainen tunnetaan yhtenä Ruotsin teräväkynäisimmistä dekkaristeista, oikea murhakuningatar, jos en vallan väärässä ole. (Myönnettäköön nimittäin, että dekkarit eivät pieniä poikkeuksia lukuun ottamatta kuulu omalle lukulistalleni, enkä näin ollen ole Läckberginkään ... Lue koko vinkki »

Vicki Smallwood: Burgeri joka makuun : yli 60 000 yhdistelmää

27.3.2016
Burgeri joka makuun on nimensä mukainen opus, johon kannattaa tutustua oli sitten liha-, kala- tai kasvissyöjä – oikeastaan sen käyttö ei edellytä edes halua popsia burgereita. Siis jotakin joka makuun! Teoksen reseptit jakautuvat neljään kategoriaan: Sämpylät, päällysteet, pihvit ja kastikkeet. Klassisimmassa muodossa lukija valitsee kustakin o... Lue koko vinkki »
Kunnon leipää

Håkan Johansson: Kunnon leipää

23.3.2016
Ruotsalainen leipuri Håkan Johansson voitti vuonna 2014 maailmanmestaruuden arvostetussa Bakery Masters -kilpailussa. Ruotsin tunnetuimpiin leipureihin kuuluvan Johanssonin intohimo on hyvä leipä, ja nyt myös suomalaisten lukijoiden saatavilla on Johanssonin parhaita leipä- ja leivonnaisreseptejä sekä erilaisia leivontatekniikoita esittelevä&n... Lue koko vinkki »

Ville Haapasalo ja Kauko Röyhkä: Makujen matka : Georgia

16.3.2016
Venäjän tunnetuin suomalainen Ville Haapasalo on paitsi näyttelijä ja maailmanmatkaaja myös hyvän ruoan ystävä. Opiskeluaikanaan teatterikoulussa hän rakastui georgialaisen keittiön tuotoksiin – sanoopa hän georgialaisen lobio-papupadan pitäneen hänet pääasiallisesti parin vuoden ajan hengissäkin. Haapasalo matkusti paikan päälle Georgiaan luott... Lue koko vinkki »
Asia on pihvi

Lincoln Jefferson: Asia on pihvi : äijäruokaa

19.2.2016
Tarkastelun alainen kirja ei ole kasvissyöjille. Tämä asia on pihvi. Mutta termistä ”äijäruokaa” sen kohdalla voidaan mielestäni olla montaa mieltä. En nimittäin pidä itseäni kovinkaan äijämäisenä ruokailijana, mutta tämän kirjan avulla loihdittujen aterioiden ääressä olen viihtynyt sangen hyvin. Mitäpä tämä lihansyöjän käsikirja sitten tarjoile... Lue koko vinkki »
Pohjolan ruokavalio

Soili Soisalo ja Eeva Voutilainen: Pohjolan ruokavalio

19.1.2016
Pohjolan ruokavalio on tietoteos, joka julistaa ehdotonta lähi- ja sesonkiruokailun ilosanomaa. Siis varmasti monen mieleen ottaen huomioon, että yhä useammat niin yksityiset kuluttajat kuin ravintolatkin pyrkivät valinnoillaan sekä vaikuttamaan jättämäänsä hiilijalanjälkeen että suosimaan kotimaista. Kutsunkin käsillä olevaa opusta mieluummin tiet... Lue koko vinkki »
Armas aika : Intohimona joulu

Paavo Halonen ja Antti Kauppinen: Armas aika : intohimona joulu

23.12.2015
Voi joulua, voi perinteitä, voiko ihanampaa ollakaan?! Ei, ei ainakaan nyt, kun päivästä toiseen vaellamme aamun pimeydestä päivän harmauden kautta iltapäivän pimeyteen ja miltei unohdamme auringon olemassaolon. Niin; joulu juhlista kirkkain, tule ja valaise meitä tunnelmallasi ihanimmista ihanimmalla! Tämän kirjan läpiluettuani uskallan väittää... Lue koko vinkki »
Tähteistä tähdiksi

Kaisa Sillanpää: Tähteistä tähdiksi : reseptikuningatar

21.11.2015
Nyt kun syksyn mittaan olen useampaan otteeseen ehtinyt testailla Kaisa Sillanpään Tähteistä tähdiksi -keittokirjaa, on vihdoin aika arvioida sen toimivuutta. No, mitäs sitä kiertelemään; toimiihan tämä, ainakin mikäli suhteellisen helppo ja varmasti keskimääräistä ekologisempi ruoanlaitto kiinnostaa. Tarkoituksena on nimittäin hyödyntää tähteeksi ... Lue koko vinkki »
Metsän makuja

Simo Moisio ja Kati Nappa: Metsän makuja

5.10.2015
Metsän makuja on teos, joka sopii monenlaiselle käyttäjälle. Niin niille, jotka nauttivat metsistä marjan- ja sienenmetsästysretkineen kuin niille, jotka mieluummin hankkivat nuo metsiemme aarteet valmiiksi kerättyinä kaupoista tai toreilta. Myöskään erityisiä ruoanlaittotaitoja ei tarvita, sillä ohjeista valtaosa on helppoja sekä yksinkertaisia. L... Lue koko vinkki »
Hellannupit kaakkoon

Lauri Tähkä: Hellannupit kaakkoon

21.9.2015
Täytyy myöntää, että tällainen keittokirja, jonka reseptien takaa löytyy muusikko tai yhtä lailla joku muu täysin ruokaympyröiden ulkopuolelta tuleva julkisuuden henkilö, herättää minussa aina tietynlaisen varauksen. Sitä miksi näin on, en oikeastaan osaa sanoa, sillä lopulta nämä kirjat ovat useimmiten osoittautuneet mukaviksi vaihtoehdoiksi. Ohje... Lue koko vinkki »
Richard McCormick's Pariisi

Richard McCormick: Richard McCormick’s Pariisi

12.9.2015
Kun huomasin Richard McCormickin lähteneen makumatkoilleen myös keittokirjojen muodossa, heräsi mielenkiintoni heti. Henkilökohtainen kokemukseni miehen saavutuksista rajoittuu tällä hetkellä yhteen lounaskokemukseen Kallion Sandrossa, mutta jo tällä perusteella olen vaikuttunut. Kyseinen lounasbuffet oli varmasti yksi parhaista koskaan kokemistani... Lue koko vinkki »

Michel Garzón ja Kira Weckman: Latinomakuja : Latin Flavours

20.8.2015
Kokkipariskunta Kira Weckman ja Michel Garzón pitävät teoksensa Latinomakuja alkusanojen mukaan ruoanlaittoa työn ohella rakkaimpana harrastuksenaan. Kun on tutustunut tähän erityislaatuisen kauniiseen keittokirjaan, tietää että nuo sanat eivät ole vain helinää, niin suurta iloa ja onnea teos huokuu. Vuonna 2013 Suomen Top Chef -tittelin napannu... Lue koko vinkki »
Syökää kanaa!

Beverly Le Blanc: Syökää kanaa! : parhaat kanaruokareseptit

16.7.2015
”Syökää kanaa!” Mitäpä muuta tuo sanapari enää toisi mieleen, kuin jouluruuhkassa seisovan possu raukan yhden possun mielenosoituksineen, kyltteineen kaikkineen. (Tietämättömille tiedoksi: kyseessä oli erään pikaruokaketjun mieleenpainuvuudessaan sangen onnistunut kana-ateriakampanja.) No niin, sen kummemmin pikaruokaravintola-aiheeseen kantaa o... Lue koko vinkki »
Kesäruokaa paratiisista

Helena Lylyharju ja Kari Martiala: Kesäruokaa paratiisista : havaijilaisia herkkuja kotikeittiöön

26.6.2015
”Jos jossakin maapallolla täyttyvät paratiisin tunnusmerkit, niin juuri Tyynenmeren saaristossa.” Tuossapa lainaus, jonka todenmukaisuutta ei tähän keittokirjaan tutustuttuaan oikeastaan sen koommin tarvitse epäillä – mikäli siis omaksi paratiisikseen mieltää ikuisen kesän lämmön, värien kirjon ja pitkälti merellisten sekä trooppisten maisemien... Lue koko vinkki »
Apukokki maailmalla

Miikka Järvinen ja Maija Koski: Apukokki maailmalla

15.6.2015
Apukokki maailmalla on Miikka Järvisen ja Maija Kosken toinen koko perheen keittokirja ja jatkaa oikeastaan siitä, mihin ensimmäinen, Apukokin keittokirja, jäi. Edelleen laitetaan ruokaa pikkukokkien ehdoilla ja erityisesti heidän kanssaan; unohdetaan kiire ja turha siisteys, tehdään asioita uusin tavoin, annetaan lasten yrittää ja erehtyä, maistel... Lue koko vinkki »
Villiä ja kesyä lähiruokaa

Mirja von Knorring: Villiä ja kesyä lähiruokaa

20.5.2015
Villiä ja kesyä lähiruokaa on houkutteleva kirja, monessa suhteessa. Ensinnä se houkuttelee matkustamaan, ottamaan kurssin kohti Viroa, mutta unohtamaan sen perinteisen Tallinnan kiertokävelyn Olde Hansoineen ja paahdettuine manteleineen. Nyt matkataan Saarenmaalle, sinne villin ja kesyn keskelle, sinne luonnon helmaan, Pohjolan Provenceen. Ihastut... Lue koko vinkki »