Leipominen – Lina

Ullan parhaat leivontaohjeet

Ulla Svensk: Ullan parhaat leivontaohjeet

2.5.2017
Ullan parhaat leivontaohjeet -kirja kokoaa yksien kansien sisään kolme Ulla Svenskin aiemmin julkaistua kirjaa. Tähän kirjaan ohjeet on koottu kirjoista Unelmakakut (2008), Lempileivonnaiset (2009) ja Juhlaleivonnaiset (2010). Ohjeita tässä kirjassa on siis paljon! Sivuilta löytyy myös ohjeet kakkupohjiin ja konditoriasanastoon. Leivonnaiset ova... Lue koko vinkki »
Emman kakkukirja

Emma Iivanainen: Emman kakkukirja : Leivo, kuorruta ja koristele

1.5.2017
Kakkutaitelija ja kansainvälistä uraa luova Emma Iivanainen on koonnut kirjaansa 65 herkullista ja helppoa reseptiä. Kirjaan ovat päässeet niin täytekakut kuin kakkutikkarit ja kuppikakut. Ohjeet ovat helppoja, joten kynnys kulhoon tarttumiseen on kotileipurillakin matala. Etenkin täytekakuissa näkyvät tämän ajan trendit; tämä kakkukirja on tyyl... Lue koko vinkki »
Voileipäkakkukirja

Markku Kopra ja Sari Tammikari: Voileipäkakkukirja

9.8.2016
Perinteinen voileipäkakku kruunaa usein juhlapöydän komean täytekakun lisäksi. Markku Kopran ja Sari Tammikarin herkullisilla kuvilla kuvitettu Voileipäkakkukirja nostaa voileipäkakun täysin uudelle levelille. Vaikka perinteinenkin on usein hyvä, tämän kirjan ohjeilla voit tehdä voileipäkakuistasi vieläkin hienompia ja maistuvampia. Kirjan aluss... Lue koko vinkki »
Huikeimmat täytekakut

Ceri Olofson: Huikeimmat täytekakut : sisällä sen salaisuus

6.4.2015
Huikeimmat täytekakut -kirja on kakkusuunnittelumestari Ceri Olofsonin opas täydellisten täytekakkujen leipomiseen. Kirja sisältää 50 herkullista ohjetta täytekakkuihin, joissa ulkonäköön on panostettu, mutta sisältäkin löytyy yllätys. Jokaisessa ohjeessa on tarkka kuvaus ja ohjeistus siitä miten kyseinen kakku tehdään. Kuvat ovat onnistuneita ja h... Lue koko vinkki »
Koko Suomi leipoo

Jenni Salminen ja Elina Turunen (toim.): Koko Suomi leipoo

22.1.2015
MTV3-kanavalta tuttu leivontaohjelma Koko Suomi leipoo on päässyt kansien väliin. Kirja on kuvattu toisen tuotantokauden kuvausten ohessa. Leipomus­teltan vieressä on ollut erillinen kuvausteltta, jossa herkut ovat käyneet kuvattavana ennen tuomariston eteen menemistä. Mutta koska hyviä leipureita on koko Suomi pullollaan, on ensimmäiseltäkin kaude... Lue koko vinkki »
Rakkaudella leivottu

Rakkaudella leivottu : whoopiet, macaronit & kuppikakut

2.10.2014
Leivontakirjoja ei voi koskaan olla hyllyssä liikaa. On aina ihana herkkutuskissaan katsella kuvia ja miettiä mitä leipoisi tällä kertaa. Tämä Rakkaudella leivottu -kirja antaa leipojalle kyllä haastetta. Itse en henkilökohtaisesti ole vieläkään onnistunut macaroneissa ja tässä minulla onkin jälleen yksi uusi kirja, jonka ohjetta kokeilla. Leipoja ... Lue koko vinkki »
Viivin keittiössä

Viivi Vesanen: Viivin keittiössä

2.2.2014
Junior Master Chefin vuonna 2013 voittanut Viivi Vesanen on saanut oman keittokirjan. Kirjassa on yli 40 reseptiä, jotka Viivi on suunnitellut yhdessä Hannu Joutselaisen kanssa. Joutselainen itse on kokenut kouluttaja ja kokki. Kirjan avulla moni lapsi voi löytää sisäisen kokkinsa, mutta ohjeet ja reseptit soveltuvat loistavasti myös aikuisten k... Lue koko vinkki »
Kuppikakun kaksi puolta

Tekla Wannas: Kuppikakun kaksi puolta : suolaiset & makeat

22.10.2013
Kuppikakun kaksi puolta -opus tarjoaa herkullisia ohjeita niin makeisiin kuin suolaisiin kuppikakkuihin. Kirja on kirjaimellisesti kaksipuolinen, kuten nimikin kertoo. Toisella puolella tutustutaan makeisiin kuppikakkuihin, kun taas kirjaa kääntämällä löytyy herkkuohjeita suolaisiin kuppikakkuihin. Alkupuolella kirjaa lukija tutustuu muun muassa... Lue koko vinkki »
Suklaata

Elisabeth Johansson: Suklaata : raakasuklaa, kakut & jälkiruoat, juomat & jäätelöt, praliinit & tryffelit

24.8.2013
Voiko suklaata rakastava ihminen olla enempää innoissaan, kun saa käteensä 265-sivuisen opuksen suklaasta?! Herkullisen ihanaa! Suklaata-kirja on oiva tapa tutustua tarkemmin suklaaseen ja siitä tehtäviin herkkuihin. Kirjaan on koottu paljon tietoa kaakaosta ja kaakaopavuista, niiden alkuperästä ja käyttötarkoituksista. Terveellistä raakasuklaat... Lue koko vinkki »
Sokerileipurin hurmaavat herkut

Jenni Höijer: Sokerileipurin hurmaavat herkut

9.7.2013
Jenni Höijer on kondiittorimestari, joka on tullut kansalle tutuksi Huomenta Suomen Makuja -keittiöstä sekä hämeenlinnalaisen Sokerileipuri Suomisen yrittäjänä. Taitava kondiittori on nyt julkaissut ensimmäisen oman leivontaohjekirjansa. Sokerileipurin hurmaavat herkut sisältää yli 60 makeaa ja suolaista leivontaohjetta. Kirjasta löytyy niin las... Lue koko vinkki »
Kotona tehdyt macaronit

Abraham Bérengère: Kotona tehdyt macaronit

25.6.2012
Oletko joskus haaveillut leipovasi täydellisiä macaron-leivoksia? Olet ehkä nähnyt ohjeen, mutta todennut sen liian vaikeaksi? Noh, tässäpä olisi tarjolla kirja, josta ohjeet löytyvät kuvallisina ja kirjallisina. Kirjan mukana tulee pursotinpussi sekä 6 erilaista tyllaa, joten näiden avulla pääset helposti alkuun! Macaron on ranskalainen herkku,... Lue koko vinkki »