Pikaruokakansa on katsaus amerikkalaisen kulttuurin ytimeen, pikaruokateollisuuteen. Sitä kautta tutustutaan myös lihantuotantoon ja kemianteollisuuteen. Työntekijöiden surkeat olosuhteet piirtyvät lukijalle selvästi. Kirja onkin hyvin valaisevaa luettavaa.
Teos muistuttaa asenteeltaan Michael Mooren kirjoja. Se on kuitenkin vähemmän hauska, mutta paremmin dokumentoitu. Lopussa on lähes sata sivua todisteita ja viitteitä väitteiden tueksi.
Kirja on varsin mielenkiintoinen omasta kriittisestä näkökulmastani, mutta eniten kirjalla on kuitenkin tarjottavaa amerikkalaisen McUnelman sellaisenaan nielleille. Asioilla kun on aina se toinenkin puoli — kirjassa todetaan McDonaldsinkin parempi puoli. Ostovoimalla saa aikaan sekä hyvää että pahaa. Pikaruoan kuluttajien kannattaa ehdottomasti lukea tämä kirja.